வீட்டில் ஒரு பிரிட்டிஷ் ரொட்டி வெண்ணெய் புட்டுக்கான விரைவான செய்முறை

ரொட்டி-புட்டு-இனிப்பு-சமையல்

ஜூலை 15 என் தந்தையின் பிறந்த நாள் மற்றும் இந்த செய்முறை என் தந்தைக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது - பாப்பா எனது சிறந்த நண்பர். நான் என் பெற்றோருக்கு மிகவும் தாமதமாக பிறந்தேன், ஆனால் வயது இடைவெளி ஒருபோதும் முக்கியமில்லை. என் தந்தை உபெர்-கூல், புரிதல் மற்றும் எப்போதும் என்னுடன் விளையாடத் தயாராக இருந்தார்.

நான் 20 வருடங்களுக்கு முன்பு என் தந்தையை இழந்தேன், அவர் சொன்ன ஒன்றை அல்லது அவர் நம்பிய ஒன்றை நான் நினைவில் வைத்திருக்காத ஒரு நாள் கூட கடந்துவிடவில்லை. பல வழிகளில் நான் அவரை மிகவும் ஒத்ததாக கருதுகிறேன் - ஒரு அப்பாவின் பெண் எல்லா வழிகளிலும்.

என் தந்தை தனது வாழ்க்கையின் பெரும்பகுதியை யுனைடெட் கிங்டமில் கழித்தார், அவரை அவரது பெரும்பாலான வழிகளில் மிகவும் பிரிட்டிஷ் ஆக்கியது. அவர் பிரிட்டிஷ் மற்றும் கண்ட உணவை முற்றிலும் நேசித்தார்.

இன்று அவருக்கு ஒரு நினைவாகவும், நினைவுகூரலாகவும், அவருக்கு பிடித்த இனிப்புகளில் ஒன்றான ரொட்டி வெண்ணெய் புட்டு ஒன்றை நான் மீண்டும் உருவாக்கியுள்ளேன்.

ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்

  • பழைய ரொட்டி துண்டுகள் 5
  • பால் 400 மிலி
  • முட்டை 2
  • வெண்ணிலா சாரம் 2 துளிகள்
  • அமுக்கப்பட்ட பால் 3Tbsp அல்லது சர்க்கரை 4Tbsp
  • வெண்ணெய் 3Tbsp
  • சாக்லேட் பார் 70 கிராம்
  • ஜாம் 1 & 1/2Tbsp
  • இலவங்கப்பட்டை தூள் 1/2tssp

முறை

  1. ரொட்டியை தாராளமாக வெண்ணெய் செய்து பின்னர் சதுரங்களாக நறுக்கி பேக்கிங் டிஷ் நிரப்பவும்.
  2. ரொட்டிக்கு இடையில் சாக்லேட் துண்டுகளை பரப்பவும்.
  3. பால், அமுக்கப்பட்ட பால் (அல்லது சர்க்கரை), வெண்ணிலா சாரம், இலவங்கப்பட்டை தூள் மற்றும் முட்டைகளை ஒன்றாக துடைக்கவும். இந்த கலவையை ரொட்டி துண்டுகள் மீது சமமாக ஊற்றவும். ஜாம் உடன் புள்ளி.
  4. இதை 30 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.
  5. அடுப்பை 180 நிமிடங்களுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பின்னர் இதை 30-40 நிமிடங்கள் அல்லது நன்றாக பழுப்பு நிறமாக சுட வேண்டும்.
  6. சேவை செய்வதற்கு முன் 15 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

மேலும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு InstagrammeghiliciousbyMnM இல் Instagram இல் என்னைப் பின்தொடரவும்.


படிக்க மதிப்புள்ளதா? எங்களுக்கு தெரிவியுங்கள்.